2007年3月11日—17日，我省首屆高校及傳媒單位蘋果數碼應用培訓班在我院召開。此次培訓班由福建新三澳公司主辦，我院網絡與教育技術中心承辦，主要面向我省各高校廣電專業教師及各新聞傳媒單位數碼編輯技術人員。在為期一周的培訓班上，福州大學、閩江大學等高校的老師與省圖書館、莆田電視臺等傳媒單位的代表以及蘋果數碼的技術專家會聚我院蘋果實驗室，深入研討蘋果數碼媒體技術的最新發展趨勢、應用技術技巧、蘋果數碼技術在教學中的應用等。在此期間，與會人員還參觀了我院的傳媒技術中心實驗室，并上機操作練習。