近年來，化學與環境科學系分析化學學科憑借雄厚的師資力量和較強的科研能力取得了跨越式發展。繼2005年在全省高校中以絕對優勢獲得碩士學位授予權，2007年獲批“福建省重點學科”之后，2007年9月又喜獲兩項國家自然科學基金項目。

    一項為省重點學科帶頭人、系主任李順興教授主持申報的項目【仿生消化-單層脂質體萃取在中藥微量元素形態分析及生物可給性評價中的應用】（面上科學基金項目）獲準立項，項目資金24萬元，這是李順興教授繼2005年主持國家自然科學基金項目【近海真光層中浮游植物引發微量元素形態轉化機制】(青年科學基金項目，27萬)之后又一突破，

    另一項為系副主任翁文副教授主持申報的項目【基于聯萘基團的新型手性固定相及手性電化學傳感器的研制與應用】(青年科學基金項目)獲準立項，項目資金18萬元。